日照寻一级建造师机电的途径有以下几种：

1. 通过朋友介绍：您可以寻求朋友或同事的帮助，看他们是否认识机电专业的一级建造师，并了解他们是否在日照工作。

2. 上网查询：您可以搜索日照市机电专业的一级建造师，并查看他们的个人信息、工作经历和专业能力，以确定是否适合您的需求。

3. 通过招聘网站：您可以搜索招聘网站，寻找在日照市工作的机电专业一级建造师，并了解他们的薪资和待遇等信息，以确定是否合适。

4. 通过专业的猎头公司：您可以联系专业的猎头公司，了解他们是否可以为您找到在日照市工作的机电专业一级建造师。猎头公司通常会了解市场行情，并能够提供合适的候选人。

请注意，一级建造师是建筑行业的专业人士，需要遵守相关法律法规，并确保自己的行为符合职业道德和规范。同时，在寻找一级建造师时，请务必保持谨慎，确保双方的权益得到保障。

抱歉，无法提供一级建造师机电专业在日照的寻人信息，建议查询当地人事考试网、官方招聘平台或咨询相关机构，以获取最新、最准确的信息。

在日照寻找一级建造师机电时，需要注意以下几点：

1. 寻找可靠的来源：通过可靠的职业介绍机构、猎头公司或者直接从企业获取一级建造师机电人才的信息。

2. 了解工作性质：确保职位符合您的需求，确认对方提供的工作环境和待遇是否合适。

3. 了解企业信誉：使用企业信用信息公示系统，查询拟招聘企业的信用信息，选择信用良好的企业。

4. 核实证书有效性：确保一级建造师机电证书未被吊销，且仍在有效期内。

5. 签订合同：确保签订合同时，双方权利和义务明确，并保留相关合同复印件。

6. 保证安全：确保工作环境安全，如果遇到危险情况，如持证人员未足够的专业技能应对突发问题，解决劳动保护问题，应及时向招聘方反映。

7. 薪酬谈判：根据市场价格，协商合理的薪资待遇，并要求及时、足额支付工资。

8. 了解社保缴纳情况：应了解招聘方是否按照法律规定缴纳社会保险。

9. 慎重考虑工作地点：如果招聘方要求持证人员到外地工作，需谨慎考虑是否有高昂的通勤成本。

10. 保护个人隐私：注意保护个人信息，如发现个人信息被滥用，应及时报警。

11. 确认工作时间：确认招聘方的工作时间安排是否符合合同要求，避免出现加班的情况。

以上就是你在日照寻找一级建造师机电时需要注意的事项。祝你找到称心的工作！