湖南省2023年考试录用公务员专业指导目录如下：

1. 哲学类：哲学、逻辑学、宗教学。

2. 经济学类：经济学、国际经济与贸易、财政学、金融学、税务、贸易经济、国民经济管理。

3. 法学类：法学。

4. 汉语言文学类：汉语言文学、汉语言、对外汉语。

5. 思想政治类：思想政治教育、政治学与行政学。

6. 思想政治教育类：思想政治教育、历史学。

7. 数学类：数学与应用数学。

8. 物理类：物理学。

9. 计算机类：计算机科学与技术、计算机信息管理。

10. 电子信息科学类：电子信息科学与技术、电子科学与技术。

11. 地理科学类：地理科学、资源环境与城市规划管理。

12. 海洋科学类：海洋科学。

13. 环境科学类：环境科学。

14. 管理科学与工程类：管理科学、信息管理与信息系统。

请注意，具体的考试录用公务员专业指导目录可能会因为不同年份或者不同情况而有所变化，为了确保准确性，建议直接参考官方发布的最新信息。

湖南省2023年考试录用公务员专业指导目录相关信息可以在湖南省人力资源和社会保障厅官网进行查询。

具体职位的专业要求可能根据职位不同而有所区别，建议报考前仔细阅读招考公告和职位表，了解具体职位的要求。

同时，备考公务员考试需要充分准备，全面掌握考试知识，提高自己的应试能力。

湖南省2023年考试录用公务员专业指导目录变化主要涉及以下方面：

1. 目录范围：本次招录的专业指导目录适用于全省各级机关考试录用公务员考试。

2. 专业调整：部分专业名称有所调整，如将“机械制造及自动化”更改为“机械工程”，将“护理”专业调整为“临床护理”。此外，还增加了一些专业，如“网络空间安全”、“知识产权管理”等。

3. 学科交叉问题：考虑到不同学科之间的交叉和融合，目录中增加了如“计算机与大数据与财务管理”、“计算机应用技术（金融科技方向）”、“法律（法学）与行政管理”等专业的描述。

4. 新增专业：新增了部分专业，如“数字经济”、“人工智能技术应用”、“智能科学与技术”等。

请注意，具体的招录要求和考试内容可能会因招录单位而异，建议报考者仔细阅读招录公告，了解具体要求。