Bouquet garniis a bundle of fresh herbs used to add flavor to dishes.
Common herbs in abouquet garniinclude thyme, parsley, and bay leaves.
This mixture is often tied together with string or placed in a cheesecloth.
Bouquet garniis used in soups, stews, and sauces to enrich the taste.
After cooking, the bundle is removed, leaving a delicious flavor in the dish.
You can make abouquet garniat home with fresh herbs from your garden.
It is a simple way to enhance the flavor of your favorite meals.
香料束是一束用于给菜肴增添风味的新鲜香草。
常用的香草有百里香、香菜和月桂叶。
这种混合物通常用线绑在一起，或者放在一块纱布里。
香料束常用于汤、炖菜和酱汁中，以丰富味道。
烹饪后，将束子取出，菜肴中留下美味的风味。
你可以在家里用花园里的新鲜香草制作香料束。
这是一种简单的方法，可以提升你最喜欢的菜肴的味道。
??选择题（Multiple Choice）
1.What isbouquet garni?
A) A type of flower
B) A bundle of fresh herbs
C) A cooking method
2.Which herb is NOT usually in abouquet garni?
A) Thyme
B) Basil
C) Parsley
??填空（Fill in the blanks）
3.Bouquet garniis used to add ______ to dishes.
（taste; color）
4.After cooking, the ______ is removed from the dish.
（herbs; bundle）
??判断正误（True or False）
5.You can tie the herbs together to make abouquet garni.
(正误)
6.Bouquet garniis only used in desserts.
(正误)
??简答题（Short Answer）
7.Name one dish where you can usebouquet garni.
8.What is one benefit of usingbouquet garni?
选择题：
B) A bundle of fresh herbs B) Basil填空：
3. taste
4. bundle
判断正误：
5. True
6. False
简答题：
7. 示例答案：Soup or stew.
8. 示例答案：It adds flavor to meals.
??文章CEFR 等级：A1
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