菏泽一级建造师证书邮寄可以通过以下步骤：

1. 确认邮寄地址，联系发证机构获取一级建造师证书邮寄地址以及相关邮寄信息。

2. 选择邮寄方式，考生可以选择快递邮寄或者自取。

3. 办理邮寄手续，支付邮寄费用。在支付费用后，需要提供收件人姓名、身份证号等相关信息。

4. 等待证书送达。一般情况下，邮寄证书会在考生支付邮费后的一至两个工作日内开始邮寄。

请注意，以上仅是正常的一般流程，具体邮寄流程还需根据证书颁发部门的具体要求进行。

很抱歉，我无法得知菏泽一级建造师证书邮寄的具体时间，建议您直接联系相关机构或相关部门进行咨询。

在邮寄菏泽一级建造师证书时，需要注意以下事项：

1. 选择有信誉的快递公司，确保安全快捷的送达。

2. 在快递单上注明证书的详细信息，确保不会发生误拿、丢失的情况。

3. 在证书送达时确认签收，确保证书安全。

4. 如果选择邮局快递，需自行前往邮局领取，不能让快递员送货上门。

5. 妥善处理快递单号，以便查询物流信息。

以上就是邮寄菏泽一级建造师证书需要注意的事项，希望对您有所帮助。