985中外合作办学项目大全包括但不限于：

上海纽约大学

昆山杜克大学

深圳北理莫斯科大学

中央民族大学香港学院

温州肯恩大学

北京师范大学-香港浸会大学联合国际学院

广东以色列学院

上海科技大学

宁波诺丁汉大学

北京理工大学与澳大利亚，联合国际学院

此外，武汉大学世中国际教育学院、浙江大学国际联合学院、华中科技大学武昌分校中外合作办学、四川大学出国留学人员培训部等也是比较知名的985高校中外合作办学项目。

以上信息排名不分先后，仅供参考。如果还有疑问，可以咨询相关院校招生部门了解更多项目。

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在选择985中外合作办学项目时，需要注意以下事项：

1. 了解办学资质和办学水平。选择有外方背景的项目，应查看其是否具有权威机构或部门的认证资质，如中外合作办学审批单位中国教育部官方认证文件等。同时，应了解项目的教学水平，可以通过咨询学生、老师、已经毕业的校友来获取真实的教学情况。

2. 考虑学费和教学质量。中外合作办学学费相对较高，但学费高低与学校的教学质量并不完全成正比。因此，在选择项目时，需要综合考虑学费、教学质量、学校环境等多方面因素，做出明智的决策。

3. 考虑学校和项目的可持续性。中外合作办学项目需要得到中方和外方的持续支持，包括师资、教学设施、课程设置等方面的支持。因此，在选择项目时，需要了解学校和项目的可持续性，确保项目的长期稳定性和教学质量。

4. 了解退费方式。通常入学通知书是退费审批的重要依据，但有些机构入学通知书是伪造的，因此在选择项目时需要了解退费方式，避免入学后出现无法退费的情况。

5. 考虑个人情况。中外合作办学项目适合有一定英语基础、自律性强、自主能力强的学生申请。在选择项目时，需要考虑自己的个人情况，如学习背景、学习时间、学习目的等是否与项目要求相符。

6. 谨慎对待招生宣传材料。招生宣传材料应实事求是，不应夸大或虚假宣传。因此，在选择项目时需要谨慎对待招生宣传材料，认真核实宣传内容的真实性和准确性。

综上所述，选择985中外合作办学项目时需要注意多个方面的问题，包括办学资质和水平、学费和教学质量、学校和项目的可持续性、退费方式、个人情况以及谨慎对待招生宣传材料等。