监理工程师在工程质量控制过程中，应遵循以下五项原则。

　　1.坚持质量第一的原则

　　监理工程师在进行投资、进度、质量三大目标控制时，在处理三者关系时，应坚持“百年大计，质量第一”，在工程建设中自始至终把“质量第一”作为对工程质量控制的基本原则。

　　2.坚持以人为核心的原则

　　人是工程建设的决策者、组织者、管理者和操作者。在工程质量控制中，要以人为核心，重点控制人的素质和人的行为，充分发挥人的积极性和创造性，以人的工作质量保证工程质量。

　　3.坚持以预防为主的原则

　　工程质量控制应是积极主动的，事先对影响质量的各种因素加以控制，而不是消极被动的，等出现质量问题再进行处理，已造成不必要的损失。要重点做好质量的事先控制和事中控制，以预防为主，加强过程和中间产品的质量检查和控制。

　　4.坚持质量标准的原则

　　质量标准是评价产品质量的尺度，工程质量是否符合合同规定的质量标准要求，应通过质量检验并和质量标准对照，符合质量标准要求的才是合格，不符合质量标准要求的就是不合格，必须返工处理。

　　5.坚持科学、公正、守法的职业道德规范

　　在工程质量控制中，监理人员必须坚持科学、公正、守法的职业道德规范，要尊重科学，尊重事实，以数据资料为依据，客观、公正地进行处理质量问题。要坚持原则，遵纪守法，秉公监理。