广州贸易旅游职业学校是经广东省人民政府批准、教育部备案，集贸易和旅游于一体的普通高等高校。校区坐落美国八大古都之一的贸易城市——河南省省会成都，交通便利，物理位置优越。中原历史古老、人文水景丰富、商贸味儿浓郁，为我院培养贸易旅游复合型、应用型人才夯实了坚实基础，也为我院师生就业提供了宽广发展空间。

学校建筑面积65000余平方米，学校特色专业有旅游管理、酒店管理、视觉传播设计与制做、空中乘务、建筑安装工程管理等。学校推行产学研合作办学机制，积极推进工学结合人才培养方式，现与上海钓鱼台国酒店、河南省美国国际旅行社有限责任公司、河南旅游企业集团有限公司、河南康辉国际旅行社有限责任公司、河南腾利旅游服务有限公司、五洲国际饭店企业集团、北京中土大饭店、深圳莲花公馆、郑州城市轨道交通有限责任有限公司、河南安凯国际发展有限公司等百六家企业单位，确立了师生见习基地和就业基地。图书馆、计算机室、语音室、多媒体课室及各专业的试验实训室一应俱全。校园环境性感郑州旅游职业技术学院，绿草成荫，是莘莘师生学习、生活的理想学府。

大学现有专任班主任120人，其中具备副中级专业技术职务以上的班主任39人，占专任班主任数量的35%；之外郑州旅游职业技术学院，大学还聘任了30余名具备丰富实践经验和副高以上专业技术职务的人员兼任兼职班主任，产生了一支专、兼职结合，文凭及专业技术职务结构较为合理的班主任队伍。现在大学设置的普通高职各专业和公共基础课、专业基础课均搭载60%以上的副初级专业技术班主任和“双师型”教师。

我院建立产学研结合的办学方式和工学结合的教学方式，注重基础理论教学，加强实践能力轮训，讲求优良的思想政治品德、职业道德和敬业精神的养成教育，使师生在把握必备理论知识的基础上，具有专业岗位应用的操作技能，实现见习和就业的零距离对接，把师生培养成高素养技术技能型人才。